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紫玉山药怎么种？紫玉山药浅生槽定向栽培技术

紫玉山药怎么种？紫玉山药浅生槽定向栽培技术 种植紫玉山药的地区必须位于光照充足的亚热带地区，12月下旬霜期才到来，使淮山得到了长时间的养分积累以确保成熟，使紫玉山药的颜色更加纯正。

紫玉环山采用定向栽培技术，利用浅生槽，横向种植有点如下：

1、采收容易，扒开表土就能轻易去除淮山，大大节省人工成本。

2、顺着浅生槽的方向生长，所产的淮山茎顺直长圆、饱满、种植效益高。

3、缩短生长周期，浅土层昼夜温差大，长熟快。

4、对土壤要求不高，无论沙土、黏土、壤土、土层深浅都可以应用种植。

下面是紫玉山药浅生槽定向栽培技术：

一、土壤选择

紫山药用浅生槽定向栽培生产对土壤要求不高，中性或偏弱酸弱碱的砂土、壤土、粘土、土层深浅、地下水位高低都可以应用种植，但以土质肥沃、土层深厚、排灌方便的砂壤土更有利于其生长达到高产高效的目的。

二、种薯处理、催芽

1、种薯处理：选择符合本品种特性、无病虫害、充分老熟的薯块作种。种植前25-30天将山药种薯块茎切成长50-100克的带皮小块，用25%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒10分钟，取出晾干后可直接进行催芽;或将种薯块茎切口蘸生石灰或草木灰并按头部、中间、尾部分别进行晒种1-3天以打破种薯的休眠促进发芽。晒种程度为种薯小块伤口向内萎缩并从断面中间裂开为宜。

2、催芽：先在室内或田间畦面上铺3-5厘米河沙，将种薯小块放在河沙上铺成10厘米左右厚度，然后盖上3-5厘米湿稻草或河沙，如遇低温或阴雨时应支撑覆盖小拱棚保温、防腐烂。经过连施3-4次，每次每亩施复合肥5-10公斤。种植后120天左右开始转入块茎生长期时重施攻薯肥，亩施20-30公斤复合肥、花生麸25公斤或生物有机肥100公斤。施肥应在雨后或灌水后同时应及时进行培土。覆盖在浅生槽上的土层保持10-15厘米厚。

5、水分管理。山药较耐旱对水分要求不严，苗期和块茎生长初期以保持土壤湿润为好，但块茎进入生长旺盛期以后，应保证有充足水分均匀供应。9-11月是山药块茎快速伸长膨大期，特别要保持土壤湿润如水源不足对产量影响较大，因此有条件的应尽可能安装滴灌或微喷灌保证水分供应。块茎收获前20天应停止浇水以利采收后销售或贮藏。

六、病虫害防治

山药的病虫害主要有斜纹夜蛾和炭疽病。防治斜纹夜蛾可选用10%除尽悬浮剂、5%美除悬浮剂、20%米满悬浮剂喷雾防治，抓住卵孵化期及低龄幼虫期施药;防治炭疽病用70%代森锰锌可湿性粉剂、25%咪鲜胺乳油、30(%)苯丙甲环唑悬浮剂等，夏秋季雨水来临前喷施效果更好。用药原则是防重于治各种药剂交替使用。

七、精细采收

一般在霜降时开始采收。采收时宜在晴天上午，把浅土层稍微翻开后就可将整条山药块茎轻松取出，就地晾干表皮水分后对薯块进行分级包装贮运。收获时应尽量减少薯块的破损率，轻装、轻运、轻卸防止块茎产生机械伤。采收山药块茎后保留浅生槽在畦中，翻晒一段时间后重新加入松软填料并覆盖泥土，待适宜季节时可继续种植，2-3年内可不用重新整畦放入浅生槽。

紫玉山药被称为“紫人参”，具有抗老防衰、保护健康、抗癌防病、解除毒害、提高免疫力等特性，是目前全国最好紫玉淮山之一，种植前景良好!

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